
Você já deve ter visto falarmos de microverdes (microgreens) por aqui, certo? Além de serem ainda mais nutritivos do que os vegetais na fase adulta, eles podem ser facilmente produzidos em casa utilizando poucos insumos. Criamos um passo a passo para ajudar a viver a experiência do cultivo e enriquecer a alimentação com essa tendência. […]

Flores sempre deixam o ambiente mais colorido e perfumado e, por vezes, podem ser utilizadas na alimentação, tanto na finalização de pratos quanto junto à seleção de temperos. Aqui você encontra uma lista com algumas flores que podem ser plantadas em novembro em qualquer parte do Brasil: Amaranthus Globular Ageratum Amarelo Dálias LupinosTagetes Zinnias Girassóis […]

Saber o que plantar em cada época do ano ajuda a garantir a produtividade da sua horta. Por isso, selecionamos aqui uma série de ervas e temperinhos que você pode plantar ao longo deste mês: Aneto/Endro Arruda Camomila Cebolinhas Coentro Estragão Funcho Doce/Erva Doce Lavanda/Alfazema Manjericões Orégano Pimentas (apenas na região Sul, São Paulo e […]

Que ter uma alimentação balanceada melhora a saúde, todo mundo já sabe, mas plantar o seu próprio alimento traz ainda mais benefícios, pois conecta você com o ciclo da vida e faz com que as hortaliças e quem as produz se tornem ainda mais valiosas. É por isso que hoje vamos ensinar você a plantar […]

Quem aqui nunca plantou feijão no algodão? 🙂 Ele é uma dessas plantas que fazem parte da nossa infância, da memória afetiva. E nesse mês os feijões-vagem podem ser plantados em qualquer região do Brasil. Deliciosos e super nutritivos, eles dão mais sabor às refeições, e até as suas flores (doces e com gosto de ervilha) podem ser […]

A ISLA acredita que para comer melhor, é essencial conhecer as diferentes cultivares disponíveis no mercado de hortaliças no Brasil e explorar seus sabores. Por isso, selecionamos produtos que são nossos destaques vão deixar hortas e pratos mais deliciosos e diversificados. Conheça essas 7 variedades destaques de pimentas! Pimenta Guaraciaba Jalapenho: Frutos de alta picância […]

O uso de flores comestíveis na alimentação vem crescendo cada vez mais no Brasil. Além do circuito gastronômico de restaurantes renomados, é possível encontrar essas preciosidades em feiras e até mesmo mercados. Mas nem todas as flores comestíveis vêm das sementes de flores. E muitas delas podem estar na sua horta, em hortaliças plantadas com […]

Que tal cultivar hortaliças, temperos e ervas para fazer sucos detox que vem direto da sua horta? Além de ser uma forma de ingerir vitaminas e nutrientes, criar versões de suco com base nas suas hortaliças preferidas pode ser uma experiência única! Cada vez mais os sucos detox ganham opções, sabores e composições. Diferenciados pelas cores […]