Entre os sabores que marcam presença nas hortas e nas cozinhas brasileiras, a couve-manteiga tem lugar de destaque. Seja acompanhando uma feijoada, em sucos verdes ou refogada no alho, ela carrega uma história rica e milenar. Mas você sabia que o consumo da couve atravessa séculos e culturas, passando por diferentes formas de preparo e significados? Neste post, vamos conhecer a trajetória dessa hortaliça tão presente nas nossas receitas e tão generosa nas nossas hortas.
Se você cultiva em casa e está em busca de uma flor resistente, vibrante e fácil de cuidar, a Salvia splendens pode ser exatamente o que o seu jardim precisa. Com suas cores intensas e floração prolongada, ela entrega beleza com praticidade — mesmo nos dias mais quentes do ano.
A pimenta de cheiro Acemira é um dos ingredientes mais apreciados da culinária brasileira, especialmente nas regiões Norte e Nordeste. Seu aroma marcante e sabor suave fazem dela uma escolha versátil para uma grande variedade de pratos. Neste artigo, vamos explorar a origem dessa pimenta, sua importância na gastronomia e compartilhar cinco receitas deliciosas para você experimentar.